La tortillas de verde son un plato tradicional. Una versión tradicional usualmente requiere empapelar tortillas de maíz con maíz con frituras, después sumergirlas en una vinagreta de color verde preparada con guajillos serranos que cilantro. Al final, se espolvorean de requesón website y se comen bañadas con crema. Enchiladas Verdes Jauja: Un